山梨への旅 | やまさんのアレコレ

山梨（富士河口湖町周辺）３日間の旅

2024年11月29日～12月1日にかけて、山梨（富士河口湖町周辺）を旅しました。
普段の心がけが良かったのか、3日間すべて快晴で、特に富士山は雲一つない絶景の旅でした。
（周辺への移動手段はすべて「ハイヤー」）

【富士河口湖町へ】（11月29日）

11月29日、東北新幹線で南下し東京駅で下車。高速バスで富士河口湖駅へ。
お昼時間過ぎに到着。
駅前は人人の波。日本人を見つけるのが大変。殆どがインバウンドの観光客。

昼食

昼食のためハイヤー乗り場で乗車待ちも中々来ず。２０分程待って乗車。
事前に予約していた「iL CHIANTI 河口湖」で昼ご飯。
ちなみに、「iL CHIANTI 河口湖」はイタリヤ式食堂とのこと。
どのメニューも注文から配膳まで素早くかつ、ボリュームたっぷり。（時間的に遅いお昼だったので、「ディナー」が心配）

宿泊先へ

満腹となったところで、ハイヤーで今日の宿泊先である「富士急オフィシャルホテルハイランドリゾートホテル＆スパ」へ。

チェックイン後一休みし、長い室内通路を渡り隣接する「ふじやま温泉」へ。（宿泊客は入浴無料・・・カードキーを忘れずに）
無色透明の温泉で疲れを癒し、今日のディナーへ準備万端。

ディナー

総勢７名でディナー。
今日は、居酒屋「塩梅（ANBAI）」。
場所は少し目立たないところにあります。

事前に予約していたコース料理でディナー始まる。
店のシェフもママも気さくな人柄で、和気あいあいで酒も食事もすすむ。
どの一品もおいしかったです。
お酒は、日本酒・ビール・ワイン・梅酒を仕込んだ古酒などなど・・・。

ちなみに、「塩梅」の意味をシェフに尋ねたところ「江戸中期ごろまだ醤油がなかった頃、味付けとして梅の漬け汁を使って・・・」肝心の件（くだり）を酔って覚えていない・・・シェフごめんなさい。

上段左上から①～⑧

No	メニュー
①	前菜
②	豆腐ときゅうりのピリ辛和え
③	ヒラマサのカルパッチョ
④	ホタテとズッキーニのコウソ焼き
⑤	手羽の甘辛煮
⑥	ハマグリの酒蒸し
⑦	地元産ローストビーフ
⑧	鶏肉のごはん。半分食べて残りへスープを入れてお茶漬け。

コース料理のメニュー

ホテルに戻って爆睡。

【富士河口湖町周辺回遊】（11月30日）

朝食

「富士急オフィシャルホテルハイランドリゾートホテル＆スパ」の「ブッフェダイニング」で富士山を眺めながら朝食。６時半ごろ行きましたが、窓際はもう満席。（「ブッフェダイニング」に射す朝日が逆光で、霞んでいるのが残念）

「紅葉台」からの大パノラマ

悪路を登坂し、ハイヤードライバーのお勧めの「紅葉台」へ到着。（紅葉台付近の樹木は落葉していて、残念ながら紅葉は観られませんでした）

快晴の中、紅葉台レストハウス展望台からは、富士山・遠くの南アルプス・青木ヶ原樹海・西湖を初めとした幾多の湖沼を一望でき、360度の大パノラマを堪能できます。

富士山世界遺産センターへ

富士山のおいたちと歴史をビデオ鑑賞。（こちらのサイトが参考になります→静岡大学防災総合センター）
ここでトイレタイム。

忍野八海へ

富士山の伏流水を水源とした湧水の数々は、国の天然記念物、そして名水百選に指定されているとのこと。
道行く通りは、人人の波。

御覧の通りの観光客。
大方はインバウンド観光客。
手前がきれいいな湧水池（「中池」）で、奥に見えるのが富士山。

どうやらこの「中池」は、個人所有の人工の池のようです。
忍野八海には含まれていないようです。

昼食

今日は、標高約1,100mにポツンとある「ホテルマウント富士」のレストランで軽い昼食。

こちらも富士山の眺望には絶好の場所。
眼下には山中湖。

河口湖音楽と森の美術館

サンタクロース（人形）の指揮と音楽に合わせ、池の噴水が踊りだす。
演奏終了後、思わず拍手。
子供には人気かな？

ディナー

総勢９名でディナー。
とてもおいしかったです。（鴨肉は少々歯ごたえがありましたが・・・）
お店はフランス料理店Miura。
〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津7822-1

Amuse	カプレーゼのアレンジ
Sanma	北海道秋刀魚の瞬間燻製と秋茄子のプレッセ
Foie gras	軽いフォアグラのムースと柿のミルフィーユ
Champignon	茸のブルーテと百合根のロワイヤルフレッシュ秋トリュフ　欧州産茸の芳香
Homard	オマール海老とイカ墨のラビオリ
Canard	ペリゴール産鴨胸肉の朴葉薫り焼き
Dessert	紅玉リンゴのタルトタタン